Header Image
นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานการประชุมขับเคลื่อนมาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569 เมื่อวันจันทร์ที่ 2 มีนาคม 2569 ณ กระทรวงพาณิชย์
watermark

          นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ ได้มอบให้นางสาวบรรจงจิตต์ อังศุสิงห์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ แถลงข่าวภายหลังเป็นประธานการประชุมขับเคลื่อนมาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569 ว่า “วันนี้ได้มีการประชุมเพื่อรับทราบความพร้อมของตัวแทนจากทุกภาคส่วนตั้งแต่เกษตรกร ผู้ประกอบการ ผู้ส่งออก ภาครัฐ เอกชน และภาคการตลาดที่เกี่ยวข้องกับมาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569 ตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ทั้งการผลิต การแปรรูป การขนส่ง และการตลาด ซึ่งต้องขอขอบคุณทุกท่านที่ร่วมประชุมหารือในการแก้ไขปัญหา ควบคุมคุณภาพ และการเตรียมการขยายตลาดกันมาหลายครั้ง เพราะปีนี้เราคาดว่าจะมีผลผลิตสินค้าผลไม้เพิ่มขึ้น และประเทศคู่แข่งก็มีผลผลิตเพิ่มขึ้นเช่นกัน
          ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวต่อว่า “สิ่งที่คาดหวังควบคู่กับมาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569 ซึ่งเป็นแผนระยะเร่งด่วน คือแผนการบริหารสินค้าเกษตรระยะ 1-5 ปี จากนี้ไป เพื่อสร้างความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อุปทาน โดยเราต้องให้ความสำคัญเรื่องปริมาณผลผลิตที่แม่นยำ (AI) พื้นที่และเมล็ดพันธุ์พืชที่เหมาะสม (Zoning) การสร้างชุมชนเกษตรเข้มแข็งในการแปรรูป การลดต้นทุน การทำตลาดล่วงหน้า (Contract Farming) และควบคุมคุณภาพ ทั้งการตรวจสอบย้อนกลับ การควบคุมล้งต่างชาติให้เกิดการแข่งขันที่เป็นธรรม 
รวมถึงการเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยอัตลักษณ์ การสร้างแบรนด์ และการแปรรูปผลไม้เพื่อเพิ่มมูลค่าซึ่งช่วยชะลอผลผลิตให้ทยอยเข้าสู่ตลาด ซึ่งต้องสอดคล้องกับลักษณะตลาดทั้งในและต่างประเทศ ทั้งตลาดเดิมและตลาดใหม่ มุ่งสู่เกษตรคาร์บอนต่ำ และมีการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม รวมถึงการใช้กลไกของ Trading Firm / Distributor ในการเจาะตลาดใหม่ด้วย”
          ในการประชุมหารือการเตรียมความพร้อมมาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569 นายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า ที่ประชุมได้พิจารณาการเตรียมความพร้อมในระยะเร่งด่วน 1 ปี โดยการแก้คอขวด – สร้างเสถียรภาพราคา – ป้องกันสินค้าล้นตลาด โดยกระทรวงพาณิชย์เดินหน้ามาตรการบริหารจัดการสินค้าผลไม้ ปี 2569 ระยะเร่งด่วน 3 ด้าน 8 มาตรการ ภายใต้แนวคิด “Thailand : The Land of Tropical Fruits” ครอบคลุมการดำเนินงานตลอดห่วงโซ่อุปทาน เพื่อสร้างเสถียรภาพราคา ลดความเสี่ยงผลผลิตล้นตลาด และยกระดับขีดความสามารถการแข่งขันของผลไม้ไทย โดยแบ่งเป็น
ด้านการผลิต 
          มาตรการที่ 1. บริหารจัดการอุปทานเชิงรุก มุ่งบริหารจัดการอุปทานเชิงรุกผ่านการจัดทำ Fruit Dashboard กลาง เพื่อรวบรวมข้อมูลผลผลิตและสถานการณ์ตลาดแบบเรียลไทม์ วางแผนโซนนิ่งการเก็บเกี่ยวแบบเหลื่อมเวลา ลดการกระจุกตัวของผลผลิต ส่งเสริมการผลิตให้สอดคล้องความต้องการตลาด 
          มาตรการที่ 2. สร้างมาตรฐานและความเชื่อมมั่นด้านคุณภาพ โดยเร่งขยายระบบ GAP และ GMP การตรวจสอบย้อนกลับ เพิ่มศักยภาพห้องปฏิบัติการตรวจคุณภาพสินค้า ควบคุมมาตรฐาน “4 ไม่” และกำกับดูแลการนำเข้าสินค้าประเภทเดียวกันจากต่างประเทศอย่างเข้มงวด 
          มาตรการที่ 3.เตรียมความพร้อมด้านแรงงาน ผ่านการอบรมแรงงานคัด–ตัดผลไม้ การต่ออายุใบอนุญาตแรงงานต่างด้าว และอำนวยความสะดวกการเคลื่อนย้ายแรงงานในช่วงฤดูผลผลิต เพื่อให้การเก็บเกี่ยวเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ
          ด้านการแปรรูปและการขนส่ง 
          มาตรการที่ 4 ลดการสูญเสียหลังเก็บเกี่ยวและเพิ่มมูลค่าสินค้า โดยดูดซับผลผลิตส่วนเกินเข้าสู่ภาคการแปรรูป ส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ตามแนวคิด Zero Waste พัฒนามาตรฐานโรงคัดบรรจุ (Packing House) ของกลุ่มเกษตรกรให้ได้มาตรฐานสากล 
          มาตรการที่ 5 เตรียมความพร้อมด้านโลจิสติกส์ ทั้งการบริหารจัดการตู้คอนเทนเนอร์ การอำนวยความสะดวกด่านส่งออก–นำเข้า การเจรจาขยายเวลาเปิด–ปิดด่านสำคัญ และผลักดันการขนส่งทางรางเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายสินค้า
          ขณะที่ ด้านการตลาด
          มาตรการที่ 6 ส่งเสริมตลาดในประเทศ มุ่งกระจายผลผลิตออกนอกแหล่งผลิตผ่านการทำ MOU ล่วงหน้าระหว่างห้างค้าปลีก ผู้ส่งออก และโรงแปรรูป เชื่อมโยงผลไม้กับภาคการท่องเที่ยวและบริการ จัดกิจกรรม Kick-off ฤดูกาลผลไม้ไทย สนับสนุนการจำหน่ายผ่านช่องทาง Online และ Offline ขยายตลาดผ่านนักท่องเที่ยวต่างชาติในไทย และส่งเสริมการบริโภคผลไม้คุณภาพสูงรวมถึงสินค้า GI เพื่อเพิ่มมูลค่าและการรับรู้ของผู้บริโภค
          มาตรการที่ 7 ส่งเสริมตลาดต่างประเทศ เน้นขยายโอกาสการค้าเชิงรุกผ่านการจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ทั้งรูปแบบออนไลน์และออนไซต์ ใช้ Trading Company เป็นกลไกเจาะตลาดใหม่ จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในต่างประเทศ และเข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติ เพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่ายและกระจายความเสี่ยงตลาดส่งออกของผลไม้ไทย
          และมาตรการที่ 8 สื่อสารภาพลักษณ์ผลไม้ไทยให้เป็นเอกภาพ ผ่านการสื่อสารภายใต้แบรนด์ “Thailand : The Land of Tropical Fruits” จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์และแคมเปญสร้างการรับรู้ทั้งในและต่างประเทศ ส่งเสริมการสร้างแบรนด์ผลไม้ไทย ใช้ Influencer และ KOL ถ่ายทอดเรื่องราวสินค้าอย่างต่อเนื่อง พร้อมติดตามและบริหารจัดการการสื่อสารเชิงลบ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นผู้บริโภคและยกระดับผลไม้ไทยสู่ตลาดโลกอย่างยั่งยืน.
          สถานการณ์ภาพรวมผลผลิตผลไม้ของไทยปี 2569 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์คาดว่าผลผลิตรวมของผลไม้เศรษฐกิจสำคัญ ได้แก่ ทุเรียน ลำไย สับปะรด มะม่วง มังคุด ส้มเขียวหวาน เงาะ ลองกอง ลิ้นจี่ และอื่นๆ จะมีปริมาณรวมประมาณ 6.91 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2568 ร้อยละ 5.8 หรือเพิ่มขึ้นราว 0.379 ล้านตัน สะท้อนแนวโน้มการขยายตัวของพื้นที่เพาะปลูกและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการออกผล โดยเฉพาะทุเรียนซึ่งยังคงเป็นผลไม้หลักของประเทศ คาดว่าปีนี้จะมีผลผลิตรวม 1.89 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อนร้อยละ 21 หรือประมาณ 330,000 ตัน ซึ่งหน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้เร่งเตรียมมาตรการบริหารจัดการด้านการผลิต การตลาด และการกระจายผลผลิตอย่างใกล้ชิด เพื่อรองรับปริมาณผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงฤดูกาลผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมากตาม 8 มาตรการดังกล่าว
          นางสาวบรรจงจิตต์ อังศุสิงห์ ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์  ระบุว่า นอกจากมาตรการบริหารผลไม้ปี 2569 ซึ่งเป็นแผนระยะเร่งด่วนแล้ว กระทรวงฯ ยังเชื่อมโยงกับแผนบริหารสินค้าเกษตรระยะ 1–5 ปี เพื่อสร้างความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อุปทาน ภายใต้กรอบ “เกษตรแม่นยำ เกษตรมั่นคง เกษตรยั่งยืน”
          ในมิติ เกษตรแม่นยำ จะให้ความสำคัญกับข้อมูลปริมาณผลผลิตที่แม่นยำ โดยใช้ AI และระบบข้อมูลกลางในการคาดการณ์ผลผลิตล่วงหน้า จัดทำ Zoning พื้นที่ปลูกและเมล็ดพันธุ์ให้เหมาะสมกับศักยภาพพื้นที่และความต้องการตลาด ส่งเสริม Contract Farming และการทำตลาดล่วงหน้า ควบคู่ระบบตรวจสอบย้อนกลับ (Traceability) เพื่อสร้างความเชื่อมั่น
          ด้าน เกษตรมั่นคง จะมุ่งสร้างชุมชนเกษตรเข้มแข็ง สนับสนุนการรวมกลุ่มและการแปรรูปเพื่อลดความเสี่ยงรายได้ พัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและโลจิสติกส์ ตลอดจนกำกับดูแลล้งและผู้ประกอบการต่างชาติให้ปฏิบัติตามกฎหมายอย่างเคร่งครัด เพื่อให้เกิดการแข่งขันที่เป็นธรรมและเสถียรภาพด้านราคา
          ส่วน เกษตรยั่งยืน จะเดินหน้าสร้างมูลค่าเพิ่มด้วยอัตลักษณ์และการสร้างแบรนด์ แปรรูปผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง สอดคล้องความต้องการตลาดทั้งในและต่างประเทศ มุ่งสู่เกษตรคาร์บอนต่ำ การผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และใช้กลไก Trading Firm/Distributor เจาะตลาดใหม่”
           “ปีนี้เราไม่ได้มุ่งเพียงการระบายผลผลิตตามฤดูกาล แต่กำลังวางระบบบริหารจัดการทั้งโครงสร้าง เพื่อให้ปริมาณสอดคล้องกับตลาด ยกระดับคุณภาพ เพิ่มมูลค่า และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้เกษตรกรไทยอย่างยั่งยืน” ที่ปรึกษารัฐมนตรีฯ กล่าว.

 


image รูปภาพ
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image
image

Line Line

คะแนนโหวต :
starstarstarstarstar